Wijngaard:

Gelegen in het uiterste noorden van de Zuidelijke Rhône. De wijngaarden spreiden zich uit over de hellingen en plateau’s van de eerste uitlopers van de Alpen met hoogtes gaande van 250 tot 450 meter. De gronden zijn samengesteld uit kalk, klei en kiezel.

Druivensoorten:

75% Grenache

20% Syrah

5% Carignan

Proefnotities:

Veel finesse. Krachtige bouw. Rond en zacht.

Schenktemperatuur:

16 - 18 °C

Serveren met:

Rood vlees, gegrild vlees en kaas.