Wijngaard:

De Artacho-familie had al een diepe wijntraditie toen hij in 1890 samen met Rafael Carreras Bodegas Riojanas oprichtte. Bodegas Riojanas heeft meer dan 100 hectare. Van de beste wijngaarden in Cenicero, San Vicente de la Sonsierra en de nabijgelegen steden. De verschillende percelen wijngaarden zijn gelegen op klei-kalkhoudende bodems. Korte periodes van maceratie van de schil en een gecontroleerde fermentatie bij lage temperatuur zodat de maximale aroma's en smaken van de druiven behouden blijven.

Druivensoorten:

100% Tinta de Toro

Proefnotities:

Intense kersenkleur met mooie violette tonen. Gecombineerde aroma's van zwart fruit, bramen, bosbessen met een subtiele noot van viooltjes. In de mond is hij vlezig, fruitig, met een frisheid die het heel aangenaam maakt. Lange afdronk.

Schenktemperatuur:

16 °C

Serveren met:

Perfect voor rood vlees, wild en kaas.