Wijngaard:

De bodem is gevarieerd, afwisselend zacht kleirood en kalksteenwit met gele rivierafzettingen.

Druivensoorten:

100% Trempanillo

Proefnotities:

Complex bouquet dat gedomineerd wordt door een toets van hout en kruid (zwarte peper, kruidnagel en cacao). Evenwichtige smaak. Lange en volhardende finale.

Schenktemperatuur:

18 °C

Serveren met:

Rood vlees, pasta, wild en kaas.