Wijngaard:

De Alentejo bestaat uit 13.000 ha wijngaarden in het zuidelijke binnenland, niet ver van de Spaanse grens, aan de rivier de Taag. Het landschap is er dor, vlak, droog en rotsachtig. Bodem is veelal graniet en leem. Door het grote succes van Herdade do Esporão kwam de productie van kwaliteitswijnen op gang. Inmiddels worden de wijnen uit deze streek ook in Portugal het meest gedronken. Mechanische oogst tijdens de nacht wanneer de temperaturen wat lager zijn dan overdag.

Druivensoorten:

50% Touriga Nacional

50% Syrah

Proefnotities:

Deze wijn werd geproduceerd met de druivenrassen Touriga Nacional en Syrah. Twee druiven met een vergelijkbaar aromatisch profiel, een perfecte symbiose voor deze zonovergoten wijn. Twee soorten die een rijke, gestructureerde wijn bieden. Complex en intens aroma van zwarte kers en rijpe wilde bessen. De aangename textuur onthult ronde tannines en eindigt in een zachte afdronk.

Schenktemperatuur:

16 - 18° C