Wijngaard:

Streek van Limoux, aan de voet van de Pyreneeën.

Druivensoorten:

100% Chardonnay, gerijpt op eiken vaten.

70% C Ri en 30% C (40% bois)

Proefnotities:

Strokleurig met gouden schijn. Aroma’s van wit fruit (perzik, citrusvruchten) en bloemen (linde, jasmijn). Evenwichtige volle wijn met een frisse afdronk. Fijne en zachte afdronk.

Schenktemperatuur:

10 - 12°C

Serveren met:

Elegant als aperitief. Ook lekker bij lichte voorgerechten, schelpdieren, escargots, vis, grillades,...