Wijngaard:

Gelegen in Mesnil-sur-Oger.

Druivensoorten:

100% Chardonnay

Proefnotities:

Fijne, krachtige belletjes. Expressieve geur. De frisheid geeft een structuur die, geassocieerd met zijn rondheid, hem een goede bestendigheid verleent. De nota’s van de verse amandelen en het vers fruit begeleiden deze sensatie.

Schenktemperatuur:

8 - 10 °C

Serveren met:

Ideaal als aperitief (natuur of in kir). Men kan hem ook schenken bij het buffet, bij hapjes op basis van zeevruchten of vis.