Wijngaard:

De beschutte ligging van het dal maakt de Moezelstreek tot een van de warmste klimaatzones in Duitsland. De steile leisteenhellingen langs de rivieren slaan overdag de zonnewarmte op en geven die ’s nachts weer af. De wortels van de druivenstokken dringen meters diep de bodem in om mineralen en water te vinden. Wijnboeren kunnen van hun met de hand geplukte druiven unieke wijnen maken.

Druivensoorten:

100% Riesling

Proefnotities:

Moselland Goldschild staat voor wijnen van de extra klasse, strikt beperkt en afgestemd op de allerbeste kwaliteit. Deze wijn overtuigt met zijn frisse zuurgraad en fijne mineraliteit en heeft aroma's van citrus en appel.

Schenktemperatuur:

10 - 12°C

Serveren met:

Met zijn minerale tonen past deze Riesling uit de Saar goed bij stoofvlees, pittige ragouts of lichte visgerechten.