Wijngaard:

De wijngaard waar de druiven voor deze wijn groeien bestaat uit verweerde schalie en leisteen.

Druivensoorten:

100% Riesling

Proefnotities:

De kleur is goudgeel. In de expressieve neus ruikt men rijp exotisch fruit zoals ananas en maracuja. De smaak is krachtig maar geraffineerd met frisse zuren en een afdronk met rijp geel fruit.

Schenktemperatuur:

8-12 ° C

Serveren met:

Mooie begeleider bij Marokkaanse of Indische keuken. Verder kan de wijn door zijn zuurtegraad ook goed combineren met meer vette gerechten of gerechten met zuurkool.