Wijngaard:

De Corbières bestrijkt een groot gebied ten zuidenwesten van Narbonne. Naar het noorden toe wordt het begrensd door de vallei van de Aude en in het zuiden ligt het naast de wijngaarden van Roussilon. De bodem bestaat voornamelijk uit kalksteen, klei en schist..

Druivensoorten:

Syrah

Carignan

Mourvèdre

Proefnotities:

Een ronde, soepel wijn met aroma's van rood fruit.

Schenktemperatuur:

16 - 18 °C

Serveren met:

charcuterie, rood vlees, wild en kazen