Wijngaard:

Op een steenworp afstand van de stad Libourne ligt een stukje Saint-Emilion dat ook wel 'Sables-Saint-Emilion' wordt genoemd vanwege de zand- en kiezelrijke bodem. Naast een aantal Grands Crus bevinden zich in dit gebied ook enkele kleine kastelen zoals deze La Fleur Gueyrosse met een opbrengst van slechts 13.000 flessen.

Druivensoorten:

65% Merlot

25% Cabernet Franc

10% Cabernet Sauvignon

Proefnotities:

De kleur is dieprood en de wijn hangt mooi in het glas. het parfum presenteert goede fruittonen, een beetje hout en een lichte kruidigheid. De smaak is krachtig, iets rustiek en met opvallend zachte tannines.

Schenktemperatuur:

16 - 18 °C

Serveren met:

Rood vlees, wild en kazen.