Wijngaard:

Gelegen in de gemeente Barsac op 40km ten zuiden van Bordeaux. Kiezelgrond.

Druivensoorten:

70% Sémillon

25% Sauvignon

5% Muscadelle

Proefnotities:

Complexe neus met notities van witte bloemen en gekonfijte passievrucht, alles in finesse en elegantie. Ingetogen weelderig van smaak, zonder stroperig over te komen. Mooi talmende afdronk.

Schenktemperatuur:

5° - 6°C

Serveren met:

Dessertwijn, maar ook bij ganzenlever, wit vlees, kruidige of gesuikerde gerechten of als aperitief met Roquefort of meloen.