Land:

Frankrijk

Regio:

Bordeaux

Appellatie:

AOC Moulis

Type:

Rood

Jaargang:

2015

Inhoud:

75cl

Alcoholgehalte:

13 %vol

Verpakking:

doos van 12 flessen

Wijngaard:

De wijngaard heeft een oppervlakte van 25 ha en is gelegen in het gehucht Grand Poujeaux van de gemeente Moulis. Bijzonder bekend voor zijn kiezelgrond en de goede ligging op het zuiden - zuidwesten en lichtjes heuvelig. Lagering voor 18 maanden, waarvan 12 maanden in eikenhouten vaten (1/3 nieuw).

Begin 2016 verkocht Jean Baptiste Cordonnier zijn eigendom Château Dutruch Grand Poujeaux, na 23 jaar vinificatie, aan zijn broer François Cordonnier. François is gekend in België omdat hij de verdeling en verkoop van de wijnen van Jean-Pierre Moueix voor ons land verzorgt. De wijngaard van 30ha bevindt zich op het fameuze plateau van Moulis en heet 'Grand-Poujeaux'. Hier worden de beste Moulis wijnen gemaakt. Het terroir van steentjes leent zich zeer goed voor het maken van stevige bewaarwijnen met toch een mooie rondeur.

Druivensoorten:

43% Cabernet Sauvignon

51% Merlot

3% Petit Verdot

3% Cabernet Franc

Proefnotities:

classique et élégant

Aroma's van zwarte peper, laurier en intens rood fruit. Heel mooie afdronk met smaken van kruiden, zwarte bes en verfijnde tannines. Mooi bewaarpotentieel. Een echte topper in prijs en in kwaliteit

Schenktemperatuur:

18 - 20 °C

Serveren met:

permet de nombreux accords mets et vins, même les plus audacieux

Grillades, rood vlees en stoofpotjes. Ook gekruide gerechten en gerechten uit de Aziatische keuken