Wijngaard: |
Het wijnhuis ligt tussen Masquefa en Sant Sadurní D'anoia op ongeveer 50 km van Barcelona en heeft een oppervlakte van 52 hectare. |
Druivensoorten: |
Macabeo Parellada Xarel-lo Chardonnay |
Proefnotities: |
Heldere cava met groene tinten. Fris, gestructureerd en zeer evenwichtig met dunne geïntegreerde bubbels die de cava die frisse en jeugdige toets geeft. Intens en zeer fruitig bouquet van appelen, patisserie en toast. |
Schenktemperatuur: |
6 - 8 °C |
Serveren met: |
Ideaal als aperitief met een olijfje. Verder bij schaaldieren, zeevruchten, gebakken en gegrilde vis en salades. |