Wijngaard:

Gelegen in het departement Vaucluse, aan de zuidelijke voet van het kalkmassief van de Mont Ventoux en de heuvels van Vaucluse.

Druivensoorten:

voornamelijk Grenache

Proefnotities:

De neus is fruitig en vertoont hints van kruid en tannines met een overheersing van peper en onderhout. Hij is rond, krachtig, ruim, vlezig en schenkt een fruitigheid die aan het einde verdwijnt.

Schenktemperatuur:

16 - 18 °C

Serveren met:

Rood vlees, wild, wit vlees en kaas.