Wijngaard:

Gelegen in de vallei van de Hérault. De wijngaard is bedekt met kiezelkeien en de ondergrond is samengesteld uit klei en kalk.

Druivensoorten:

Syrah
Grenache

Carignan

Proefnotities:

Fijne lichte wijn

Schenktemperatuur:

16 - 18 °C

Serveren met:

zuiderse keuken: kruidige gerechten, schaap, gegrild vlees, gevulde groenten, geitenkaas...