Wijngaard:

Gelegen in het noorden van de Roussillon, in de Agly-vallei, aan de voet van de Cathaarse kastelen Queribus en Peyrepertuse.

Druivensoorten:

100% Muscat petits grains

Proefnotities:

Deze versterkte zoete wijn heeft een rijk parfum met in de geur en smaak honing en zoet fruit zoals druiven en perzik. Door de leisteengrond, behoudt de wijn een zekere frisheid en pittigheid, niettegenstaande het hoge suikergehalte.

Schenktemperatuur:

8°- 16°C

Serveren met:

Men drinkt deze wijn zeer fris als aperitief. Op kamertemperatuur bij blauw geaderde kazen en desserten van fruit, taarten, mousses en sorbets.