Wijngaard: |
Mâcon Lugny "Les Charmes" is het vlaggenschip van Cave de Lugny en de trots van de wijnmakers. De oogst komt uitsluitend uit een specifieke plaats van de gemeente Lugny. De wijngaard telt 105 hectare en bestaat uit klei en kalksteen, georiënteerd naar het zuid/zuidoosten om optimaal zonlicht te ontvangen. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is meer dan 40 jaar. Mechanische oogst. |
Druivensoorten: |
100% Chardonnay |
Proefnotities: |
Heldere goudgele kleur met groenige tinten. Bloemige en fruitige aroma’s (hazelnoot, honing, acacia en citrusvruchten). Volle, evenwichtige wijn van grote finesse met een licht kruidig aroma. |
Schenktemperatuur: |
12°C |
Serveren met: |
Aperitief, bladerdeeggebakjes, sushi, tapas, vis, kikkerbilletjes, escargots, gevogelte en geitenkaas. |