Druivensoorten: |
100% Chenin blanc |
Wijngaard: |
Bodem bestaande uit leisteen, zandsteen en vulkanische rotsen. |
Proefnotities: |
Mooie kleur, strogeel getint met een lichtgroene weerschijn. Een zuivere, bloemige neus met acaciatoets. Zacht en soepel in de mond, maar met de nodige sterkte. Aangenaam in de afdronk. |
Schenktemperatuur: |
8-10°C |
Serveren met: |
Zeevruchten, vis, rauwkost en voorgerechten. |